喬依斯914☆蓁心斗數墨語☆

這是我們第二次來到這家購物中心 - 禮客 LEECO，

一開始因為是被品牌OUTLET 給吸引，春節期間又不用排隊停車 

因此帶著軒一起逛街吃飯~  發現了這裡有一家很棒的餐廳~ 

一膳食堂

這家以鰻魚飯出名，連餐廳外牆上都用鰻魚做表徵

原本是想去隔壁吃蕎麥麵的，但被這個招牌吸引...

發現是我愛的鰻魚飯，就馬上改變主意了~  

菜單有基本日本料理店有的生魚片

不過帶小孩一起用餐，所以就不會考慮生魚片

還有單點的健康沙拉，青菜可以做清炒也可以川燙，看個人喜好

這裡感覺又有點像是居酒屋氣氛

所以串燒是一定要的，還有啤酒跟清酒，不過酒後不開車原則~ 

因此我們還是沒有點酒類~ 

我最愛的部分來了!!!!

就是鰻魚飯~ 看到菜單是一桶鰻魚，NT$888 真是不便宜~

但這是2-3人的份量，加上難得是過年期間，我們就點了一個鰻魚飯

不!!  是一桶鰻魚飯啦~ 

送上熱茶~ 

軒從小就不愛去外面餐廳吃飯，看到餐廳門口就會拒絕進入

雖然現在比較好一點，不過會坐不住

因此軒爸正在跟軒說明等一下要吃飯 bala bala....  

要好好坐著吃... 要當個禮貌好寶寶之類的...

但最終還是用手機播放巧虎大神，讓他乖乖坐好

餐廳大致是明亮，黃光讓人覺得溫暖~ 

一邊是客人吃飯，一邊是廚房，隔著玻璃

算是半開放，可以看到廚師在裡面工作的情形

我們帶著軒入內，大概是因為有小孩

所以幫我們安排有這樣簾子的座位

坐在裡面比較有隱私，可以跟外面隔絕開來..

萬一小孩大聲嚷嚷，起碼我們自己看不到其他人的眼光  (鴕鳥心態的媽媽) 

上菜速度來說~ 這道 手做豆腐沙拉 真的很快速~

這個豆腐口感比一般豆腐在硬一點，也比較粗，不過很有黃豆香味

另外這個沙拉醬是外面比較少有的味道，芝麻香與生菜好搭配

另外又點了 清炒水蓮 

水蓮看起來就是細細長長的繩子，不過是屬於一種睡蓮科的嫩莖植物

因為過年期間大魚大肉的，所以軒爸說，多點一點青菜比較好

因為帶軒出來，怕他吃不飽

看到有蒸蛋，就幫他點一個

原本日本料理店都寫茶碗蒸，通常裡面惠含有蛤蠣、雞丁塊、魚板等等

但一膳食堂說是蒸蛋就是蒸蛋，就是裡面甚麼料都沒有

不過這個柴魚高湯做的蒸蛋，味道很鮮甜，軒非常捧場，全部吃光光!! 

串燒類我們也點了兩盤，一個是 蘆筍肉捲 

這個蘆筍是綠色蘆筍，很大支~  

我以為會蘆筍會太老，卻出奇的嫩~ 又甜~ 

另外這是洋菇串燒，這樣兩串是一份

洋菇真的很甜，又很多汁!

重頭戲來了!!  一膳桶裝鰻魚飯~  

端上桌的moment，先是醬料的香氣，甜甜鹹鹹的照燒醬味道

慢慢的會有鰻魚的香味，口水快流出來了!! 

附的配餐也不少，看下面說明吧!!

這是一桶三吃的方式~ 最基本的就是鰻魚加上飯~  

第二種就是搭配青蔥跟日本芥末，還自己現磨的

現在外面很多假的芥末很嗆，反而這種這種真的芥末是比較不嗆辣的

對了!! 軒爸覺得我們拿到的這芥末剛好是尾端，磨不太出來

請服務生換一根芥末給我們，但是服務生說，當然芥末可以繼續無限量提供

但無法再給我們手磨的~  必須是廚房師傅磨好的芥末了~ 

軒爸回答: 有磨好的就好，這個自己磨太累了~  

第三種吃法，就是加上青蔥、芥末，然後加入柴魚高湯~ 

就變成了好吃的鰻魚茶泡飯了!! 

說真的，我最喜歡還是原味，單純的鰻魚加上飯就是美味!!! 

這個桶裝鰻魚飯中間，還鋪上了海苔絲跟紫蘇葉

海苔絲很搭，不過紫蘇葉味道比較不習慣，幸好軒不排斥這個紫蘇

吃了一大碗的鰻魚飯

  

飯後甜湯，紅豆番薯湯

其實這樣份量我們三個人都吃得好飽，好撐!! 

紅豆湯做了完美的ending!! 

 

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