喬依斯Ms.914 分享生活點滴

這天跟昔日同事聚會，約了這家素食的餐廳

以前對素食印象就是黃豆加工品，豆腐、豆皮、豆包、豆干

透過養生的 Rachel 跟我們推薦這家寬心園精緻蔬食料理餐廳，我非常期待!! 

其實吃素已經不是只有信仰某些宗教才有的

而是慢慢許多人接受不吃肉的觀念

再說，我們不吃肉的話，也能對減少二氧化碳排放多少有點幫助

大概是某些宗教人士吃素，所以外觀設計有點禪風

入口打開門就看到一大盆白色蝴蝶蘭，這是真花!  

桌上餐盤的擺設很樸實

吊燈是很中國風

 現在還有夏日清爽料理promotion! 

 來這裡消費的客人年齡層很廣喔! 

 這裡點餐很簡單!  就是選一個自己喜歡的主餐，有堡類、有鍋飯、有燴蔬菜、有火鍋，

單價價錢大約NT$320-NT$400，每個套餐都有附上養生四寶飯

選完主餐後，選擇要不要搭配成套餐，套餐每人再加價NT$180，

你就可以有以下配餐 精力蔬果汁 / 和風沙拉 / 元盅燉湯 / 季節水果 / 養顏甜品 

養生四寶飯：以前很討厭吃五穀米，因為覺得很硬，但是他們這個養生米，煮得很軟Q

 和風沙拉: 我喜歡它的醬汁，因為有加上一點芝麻醬的味道

元盅燉湯：煮成清湯的燉湯清爽，有一點點中藥的味道 

精力蔬果汁：這個就是蔬菜水果打成汁，特別的是有加上堅果下去打

不但有喝到顆粒，還有濃醇香的味道喔! 

有智慧型手機的人只要在FB打卡就可以送小菜! 

太極雙脆：用黑白木耳作為太極黑白兩色，名字取的很妙

做得有點酸酸辣辣的口感，的確很開胃! 

主餐來囉!! 

川蜀麻辣鍋：一上桌就聞到花椒的麻、辣椒的香，麻麻辣辣的味道，讓我口水直流! 

煮爛一點更加入味

麻油三杯素：這是傳統三杯雞改良成素食料理，由麻油、老薑、醬油加上九層塔及辣椒拌炒，屬於小辣的料理

若不敢吃辣的朋友，也可以改成不辣的~ 

傳統三杯雞比較濃稠，蔬菜料理比較有湯汁

青蔬燴咖哩：這天想吃點特別口味的，所以我點了這個泰式咖哩燴蔬菜

而且裡面有加椰奶，吃起來有奶香味，而且把蔬菜的甜味都帶出來了

飯後還有養生甜品

今天的是紅豆湯，裡面也有紅棗，對女生來說這是補血補氣的甜品喔!! 

當季水果：每樣水果都很甜呢!!  到這裡已經飽到不行!!  

原來沒有肉，也是吃得很過癮!! 

台中寬心園有三家，我們今天是在公益路上

下次可以再去別家嘗嘗看!!  

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by 喬依斯