需要減肥的朋友一定很困擾，常常計算熱量或是在想這個可不可以吃之類的....
所以很多人在找可以替代產品，可以有不要熱量那麼高又吃的飽的食物啊?
網路很夯的 iFit 是以減肥的團購出名，上面有教你減肥的書籍、還有運動器材、減肥的產品。
期中有個低熱量的蒟蒻涼麵，喬依斯想嘗試看看，這個蒟蒻涼麵威力如何?!
因為蒟蒻以前我嘗試過，一般超市都買的到，它的確是0熱量，但沒有味道，而且口感很硬，需要有點功力的調味，但又不能太重口味。
所以這次很想知道，他們家的蒟蒻涼麵口感如何? (到底能不能通過考驗呢?)
首先，先看一下它的標籤，成份尚幾乎都是我們看的懂得，只有一個食用氫氧化鈣，它有註明了是為了凝固用的。
說真的，現在有太多食物的成份，我們都看不懂，吃進了不知道是甚麼的化學材料...而非食物....
一包真的不到78大卡耶!! 78大卡!! 78大卡!! 這熱量少到我都後退三步了....
你知道一碗白飯，熱量就要 280大卡耶!!!! (只有白飯，上面還沒有魯肉汁喔~) 所以這一包等同於只有不到三分之一碗飯
每袋裡面有三包，這個不用急著冰冰箱，可以放在室溫一陣子... 不過天氣熱，最好還是冰冰箱比較好 (是冷藏喔~~放到冷凍庫就變成蒟蒻冰條)
一包蒟蒻涼麵條，配上一個調味包，我先拿香香油蔥的試看看。蒟蒻麵條，看起來份量大約是吃飯的碗的一碗 (照片是我拿了家裡比較大的碗)
很簡單~蒟蒻本身就是可直接吃的食物，現在只要它打開倒入碗裡，把醬料包加進去...
登愣!!!! 攪拌好就可以吃了!! 而且麵條口感沒有以往我對蒟蒻的印象，完全都不會硬，還有一點點QQ口感。真的不錯吃耶!!!!
攪拌的時後，我就覺得好香，而且這種味道似曾相似....我想起來啦!!!
像是隔壁巷口的乾麵啦!! 超有古早味的
我想在試看看另一個口味 - 泰泰香辣 夏天很熱，這種泰式酸酸辣辣的最好吃了!!
一樣是寫的很清楚的成份，尤其是醬料也怎麼調配也寫的很詳細
這包泰泰香辣比剛才的香香油蔥熱量高了一點點，不過一包88.2大卡，真的算少了~~ (一塊菠蘿麵包都要300卡以上了呢!)
這個醬料包顏色看起來好紅... (好香辣的感覺) 伴開來，好香！好辣！好好吃啊!! 一點也不輸給瓦X泰國料理耶!
這次麵條拉起來看，像是有一道小菜叫作黃瓜拉皮的透明拉皮一樣Q軟，而且沒有硬硬口感，像是一般麵條一樣。
下次可以再搭配一些蔬菜，可以更美味也更健康。
要跟軒爸說，晚餐或是宵夜不要再拿泡麵了... 因為一包泡麵，我們的肝臟就得花上一個月來排除這些毒素及防腐劑
現在軒爸宵夜肚子餓，也可以來一碗蒟蒻涼麵，健康又美味!
by 喬依斯
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