喬依斯Ms.914 分享生活點滴

喬依斯喜歡港式點心，尤其是每次去吃的時候必點的飲料就是絲襪奶茶

雖說珍珠奶茶是台灣之光，我很喜歡奶茶，但台灣的奶茶是用奶精沖泡的

經過查證，奶精的確是不太健康的食品

再加上我個人不愛珍珠口感，因此第一次品嘗到絲襪奶茶的時候是在香港

那口感真的就是驚為天人!!!!!!!!

<圖片網路轉載>

傳統的絲襪奶茶是用這種棉紗網過濾，加上淡奶跟糖

顏色像是女性穿的絲襪一般

因此每次去港式餐廳、茶餐廳，絲襪奶茶是必點

一杯少說也要NT$50實在不便宜啊!! 

因此我自己想辦法做出類似口感

沒想到很簡單呀~ 

首先，準備立頓紅茶包~  

如果想追求更棒的口感，建議你選擇錫蘭紅茶

我是想做最簡單的方法，因此就找超市能準備的材料來準備

就是這樣的茶包，記得把棉線減掉 

燒開2-3人要喝的水量，我用4個茶包下去煮 

因為我希望有比較重的茶味，但又不想太苦澀

因此多用些茶包，但別煮過久...  

煮了大約5分鐘，茶味出來了

倒入杯內.....    秘密武器來囉!!!!!

就是它啦!!!   鍊奶!!!!  

說真的我真的找不到香港人說的奶水跟淡奶在哪裡買

但是這各鍊奶就很好買的到... 

份量就依照你喜愛的口感來加

攪拌一下...   

我個人喜歡凍奶茶，所以杯子留一半空間等一下要放冰塊用

這樣就完成啦!!!

看起來有模有樣的，喝起來也有點像 

因為我沒有另外加糖，這樣感覺比較清爽沒有甜膩 

軒軒看到這各奶茶就吵得要喝

雖然這不是傳統做絲襪奶茶的方式

但我覺得在家偶爾做些小創意也不錯    

大家可以參考參考喔~~