說到宜蘭，我對宜蘭沒有什麼印象，只知道有名的宜蘭冬山河、童玩節。若是沒有這次的試吃...還不知道原來宜蘭還有那麼多好吃的傳統餅乾。
每每談到宜蘭的伴手禮，我都會想到娘家在宜蘭同事帶了好吃的超薄牛舌餅給我們。他說，這個叫做宜蘭牛舌餅，但現在已經不叫宜蘭牛舌餅了，已經給了一個正式的名字，就叫做"宜蘭餅"。
而這個宜蘭餅就是由劉師傅所創始，由原本的又厚又硬的牛舌餅，創新研發成這樣超薄的奶香牛舌餅。劉師傅Q版卡通也就理所當然印製在包裝上。
不斷的研發、創新，於是也不只有牛舌餅改良，也有許多傳統餅乾零食也新增了不一樣口味及口感。
首先來介紹這個 特牛米香香，看這個名字就知道夠牛!! 米香不就是小時候，會有一台車裝著米香機器，然後就聽到"蹦"一聲，就會跑出來的一種零食。後來很少吃，因為越來越少這樣的米香車出現，也就越來越難買到...
脆脆的口感，可以吃到一顆一顆米粒的香味。這次的米香香是起司口味與傳統中的甜味有些不太一樣，因為沒有糖，因此也不會粘牙。
再來是特牛米香捲，又是一個很牛的了!!
打開後，不就是蛋捲厚.... 不過因為是米做的，所以口感也比較不同，比較脆、也比較薄，這應該是師父的功力，能做出那麼薄的米香捲。
那麼薄也是有小小的缺點...就是容易吃的到處都是，看上面我一打開包裝就有些散落出來了。
另外這個是海苔口味的，你以為海苔口味就如同你吃的雞排一樣，海苔粉灑一灑而以嗎? 這可是裡面包著一整張的海苔呢!!
再來就是牛舌餅!! 歐!! NO!! 不是我印象中那個牛舌餅!!!
這是小林煎餅的炎燒版吧~
不過絕對沒有像我們想得那麼簡單，這裡面還有黑豆，而且這個黑豆是青仁的!! 其實我也不知道黑豆內仁甚麼顏色有甚麼重要，青仁我只聽過開心果要選青仁的~
我不得不說這個...恩..牛舌餅 (我內心OS 還無法認同他是牛舌餅 ) ...
餅的本身就很有牛奶香味，加上黑豆有炭燒香氣，是還不錯吃... 但...黑豆好硬!!! 牙口不好的人請小心使用。
經典的來了!! 等了這麼久就是為了它!! 經驗國際的宜蘭牛舌餅，歐! NO! 是宜蘭餅!!
果然!! 是我印象裡面那個好吃的宜蘭牛舌餅，脆脆的、奶香與麥芽香恰巧的融合在一起，因為很薄脆，所以一點也不黏牙~ 而且好有口感!!
這個宜蘭餅也是台灣之光，超超薄的0.1公分，還是全世界最薄的餅呢!! 果然還是老味道比較好吃，太新的口味似乎不適合姐了...
下次去宜蘭，也來去宜蘭餅發明館走走吧!!
還可以一起參與宜蘭餅親子DIY活動，而且宜蘭現在好多好多觀光工廠，真的可以安排2-3天的小旅遊了~
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