喬依斯Ms.914 分享生活點滴

記得還在當學生的時候，媽媽偶爾會買水煮玉米，讓我們放學的時候可以給我們當點心。每次吃玉米，媽媽特別交代要多咬幾下，因為玉米比較不易消化，所以要多咀嚼一點在吞下。

時代科技進步，農業改良後，現在竟然有跟水果一樣甜的玉米，不僅如此，這種玉米還能生吃?! 太令我驚訝了! 它的名字就叫做【北海道水果牛奶玉米】

當了媽媽以後，我自己也很少準備玉米，因為怕小朋友年紀還小，不太會咀嚼，擔心整顆進去...整顆出來，對消化不太好。但是這個 北海道水果牛奶玉米 就不用擔心啦~ 

它就是來自專業生產玉米的 蔬果工場，有著三十年的生產玉米經驗，它們產能可是全國第一名的唷! 看圖片就曉得這個玉米是不是超大的呢! 

我們台灣的農產品一直以來都是舉世聞名的，當然要支持MIT!!

位於嘉義的蔬果工場，在2013年還引進了日本北海道的超級甜玉米種子，在我們嘉南平原耕種，以阿里山源頭的水源灌溉栽培，賦與玉米不同

撥開玉米葉，細細疏疏的玉米鬚部分掉落，不知道是錯覺與否，我竟有種身在玉米田的感覺，回到小時候在鄉下曾經去同學家的農田，親手摘下蔬菜水果的那種氛圍。

尤其是看到一顆顆玉米顆粒，每一顆都是如此飽滿有勁，我想應該是親近真實的食物，而不是吃罐頭食品，讓人是真實從心底的開心起來。

我以前貪求方便總是買罐頭玉米，後來才知道原來玉米也有基因改良，因此作罷。

加上現在食安問題嚴重，相信很多媽媽們都會擔心，大部分都會找有產銷履歷的農產品，不過我覺得最好的方法還是像蔬果工場這種，從產地直接出貨，並且收到的食物都是最新鮮的。

玉米葉子跟玉米鬚拔掉之後，用水清洗一下，就可以直接吃了呢! 我們家的軒迫不及待想馬上大口啃玉米....

看著他拿在手上的玉米，感覺好大一支... 當他一口咬下....

天啊! 這玉米湯汁也太多了吧!!  竟然噴到我這裡來了....

我問他，"會不會很硬? 不好咬? 有甜嘛? 喜歡嗎?"

軒: ...... (他忙著吃玉米，根本不理我了) 

我也跟著拿起一支水果玉米，咬下去才完全了解為什麼軒剛剛都不理我....

因為我完全處在享受好吃的玉米，同時心裡更是不斷發出驚嘆號，驚訝著想，怎麼會那麼好吃而且還是生吃的玉米啊!!! 也太顛覆我的味蕾了。 

真的很甜!!  一般甜玉米大約12度，蔬果工場的北海道水果牛奶玉米的甜度可高達18度耶!  而且這種甜不是紅茶半糖少冰的甜，是天然食物的甜味。

大部分煮湯的玉米都是黃色的甜玉米，這種黃玉米比較清甜，煮湯放上這種甜玉米，整鍋湯都變得清甜好喝。不過，每次吃完我總有小小困擾，就是玉米殼很容易卡牙縫，還蠻困擾的。

不過這個水果玉米更妙了!! 完全沒有玉米殼卡牙縫的問題，因為它的顆粒真的軟，所以就算是生食，也覺得像是吃小水果一樣，口感很細緻。

下次煮湯，真的可以考慮換成這種水果玉米，感覺這個湯一定更加好喝。

我才吃沒多久玉米，沒想到軒竟然已經一支玉米吃完了!  

第一次一個人吃完一支玉米 (平常都要跟大人一起平分的)，可見應該是非常對他的胃口。

請問玉米是蔬菜還是水果? 當然是蔬菜啦! 如果你這樣想就落伍囉!!

下次不妨你也來試看看這種北海道水果牛奶玉米，讓感受一下不同的味覺饗宴，像是吃水果一樣的玉米，並且是新鮮來自台灣本地的非基因改良玉米。

不但吃健康、又能吃好吃，並且支持我們本土台灣的農產品，一舉數得吧! 

北海道水果牛奶玉米：http://www.agroworks.com/product.php?pid_for_show=3179&category_sn=495

蔬果工場官網首頁：http://www.agroworks.com/

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